Superhrana u zrnu – Bio Quinoa crvena, 250 g

ŽITARICE – QUINOA CRVENA

• 100% organski
• veganski
• bez glutena
• sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina
• bogata magnezijem, manganom, bakrom, željezom i fosforom
• odličan izvor proteina

O PROIZVODU

Quinoa je porijeklom iz Južne Amerike gdje je još prije 5.000 godina činila temelj prehrane te je predstavljala izvor snage i izdržljivosti. S nutricionističkog gledišta, Quinoa se može smatrati super žitaricom – iako ona i nije žitarica nego zapravo sjeme. Quinoa se uz Amaranth svrstava u pseudožitarice jer, iako ne pripadaju skupini žitarica, njihove sjemenke podsjećaju na žitarice i koriste se na slične načine kao žitarice. 

Quinoa je po mišljenju mnogih nutricionista savršena namirnica jer sadržava sve zdravo što je potrebno ljudskom organizmu. Bogat je izvor proteina i za razliku od ostalih žitarica predstavlja kompletan izvor proteina budući da sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. 

Udio aminokiselina lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu. Leucin je bitan za zdravlje imuno sustava i za regeneraciju tkiva. Quinoa je bogata i mineralima kalcij, magnezij, željezo, mangan, fosfor, cink, selen i bakar. Od vitamina sadrži osim vitamina A i E i vitamine B skupine izuzev B12. Quinoa je također bogata i fitonutrijentima uključujući antioksidanse, a ne sadrži gluten. 

KAKO KORISTITI: Crvena Quinoa je odlična za kuhanje, a posebno je dobar dodatak u hladnim salatama.

SASTOJCI: 100% organsk crvena Quinoa 

HRANJIVA VRIJEDNOST na 100g:

Energija (kj/kcal) 1644/389
Masti (g) 5,8
- od kojih zasićene (g) 0
Uglikohidrati (g) 71
- od kojih šećeri (g) 7
Proteini (g) 13,1
Vlakna (g) -
Natrij (mg) 0,021